カンバン娘特製『ヘルシーケーキ』


今日、完売いたしました( ´艸`)


今日、明日の2日間で…
今シーズンの販売は…
無くなり次第終了…

と、昨日お知らせしましたが。。。

1日で無くなってしまいましたっ(*´д`*)


これで、今シーズンは終了とさせて頂きます。。。


可愛がって頂き…
本当に有り難うございました
m(_ _)m




こちらも《春限定》のメニューです(〃▽〃)


『カクテルジュース』


ノンアルコールカクテル…
みたいなジュースです


いつものジュースをちょっとだけ…
ちょっとだけオシャレにっ

春ですからねっ


3種類、4種類くらいを考えております

こちらも近日発売予定ですっ




 ***お知らせ***



カンバン娘特製『ヘルシーケーキ』

大変ご好評を頂き、延長、延長で販売させて頂いておりましたが…

販売終了のお知らせになります(T^T)


明日、あさっての2日間の販売を最後に
今シーズンの販売は終了とさせて頂きます

材料等の関係上、無くなり次第の終了となりますので…
宜しくお願いいたしますm(_ _)m


今まで可愛がって頂き
本当に有り難うございました

また、来シーズン、リニューアルなんぞいたしまして
皆様にお目にかかれればと思います


有り難うございましたっ…m(_ _)m



今日の小鉢は…

『青大豆のおからを使った卯の花』です
ってか、でした


ホントは早い時間帯にご紹介したかったのですが…

更新しかけて…バタバタ…

またまた、更新しかけて…バタバタ…


結局、こんな時間に(°∇°;)


…せめて営業時間内に、ご紹介したかったっす…




…やっと、春メニューのメニュー表が形になってきました…( ´艸`)


□■□■□■□■□■□

スパイス香る
ふわとろ卵の春色カレー

□■□■□■□■□■□


もう少し、もう少し、準備があるので

デビューは、あと1、2日 待っててくださいねっ!!



追加しました↑↑↑


《ジャンプ》の名刺カード…
意外と早く無くなります


今回は、ちと、リニューアルしました(#^.^#)

裏面に、番号、アドレス、ブログのURL等を分かり易く大きく入れてみました


また、ご来店の際には見てやってくださいませっ

昨日は、カンバン娘のコレクションの
『ポストカード』を記事にしましたが

この↑↑↑の『本』達も
カンバン娘のコレクション(!?)です


いえ、コレクション紹介をしたい訳ではないのです


実は今日、これらの本を《ジャンプ》の本棚に並べてみました


これまでの本棚は、漫画や雑誌ばかり
しかも…『少年ジャンプ』がズラリとならんで…
『金田一少年の事件簿』がズラリと並ぶ
男性向けな感じ

だいたい女性のお客様は、お友達やお連れの方と一緒に来られるので…
本はあまり読まれてないみたいです。。。


しかし、最近…
男女問わず、お一人様
というお客様が増えたような気がします!φ(._.)メモメモ


実はカンバン娘も、このお一人様派です

お休みの日に1人で買い出しに行き
買物後に時間があれば、まず本屋で本を買う
そのまま喫茶店に入ってお茶をしながら、ゆっくりと本を読む

読書好きのカンバン娘の《リラックス買い出しコース》です

こうやって増えていった〔お気に入り〕の本達と、
同じ読書好きの友達からしてもらった本達が、カンバン娘の部屋にはいっぱいあるんです

そんな中から
心に響いた本や勉強になった本、癒やしをくれた本や元気をくれた本…

そんな本達をカンバン娘がチョイスして、入れ替わり立ち替わりに《ジャンプ》の本棚に並べる事にしました

今日がその第1回です

ご興味を持たれた方は、ぜひ
コーヒーでも飲みにいらしてくださいませっ(〃⌒ー⌒〃)"


カンバン娘のお遊び

今日は、昨日に引き続きと格闘してます


トップのは昨日と同じ被写体
ただ、容量が大きいです!
どれだけ違うもんかなぁ



この『お地蔵さんの』は、カンバン娘がコレクションしているポストカードです

《御木幽石》(みき ゆうせき)さんの作品ですが
カンバン娘は、このホッコリとした柔らかい感じが、
とても好きです(*´▽`*)


他にも、お気に入りのポストカードや等を集めて
部屋に飾ってます



こんな感じっ


このスペース…
カンバン娘に『癒やし』と『元気』を与えてくれてます





ホッコリするような、素敵な『詞(ことば)』達だと思いませんかっ
言葉には、言霊っていう魂があるそうですよ


&&&


かわいい『イルカ』達のも癒し系で
お気に入りっ( ´艸`)

実はこの、イルカと一緒にカンバン娘も写ってるんです(^O^)v

1番下段の、イルカとのツーショット
これカンバン娘ですっ

何年か前に…
カンバン娘がお世話になってる
ダイビングショップSEA PARADISEさんのツアー

『ドルフィン・ダイビング』

に参加して、直にイルカと触れ合ってきました

『イルカ』って
とかでも《癒し》の象徴のように言われてますけど…
ホントに、その通り

最高に素敵な体験でしたっ(*≧m≦*)




…『癒やし』と『元気』…

そりゃぁ、生きてりゃ~疲れる事も落ち込む事もありますわっ!(T^T)

それでも…

「何とかなるかっ」
「何とか頑張れるかっ」

と、思わせてくれるのが『癒やし』と『元気』ではないかと思います◎


とりあえず前向きになれば、後は何とかなるでしょう
って事で………



長々と書いちゃいましたが
カンバン娘のお遊び(ぼやき)に付き合ってくださって
ありがとうございました



この画像…キレイですかっ…(?_?)
高画質なのかなぁ


実は…携帯を買い換えました
ブログ用のは、すべて携帯で撮影するので、
カメラ機能が充実していて、高画質な物にしたんですけど…

画像はキレイでしょうかっ


実は、少し前からの調子がイマイチ
突然、画面が真っ黒になったり…
フリーズって言うんですかねぇ
全然 動かなくなったり…
はたまた、ネットに接続してくれなかったり…


そろそろ買い換え時だなぁと思い思い。。。
最近はも高価なので決心がつかず。。。

今日やっと…!って言うか…
急に思い立って買い換えました


何だか『衝動買い』に近いかもっ

と、自己嫌悪(´・ω・`)


しかし、決心してて良かったみたいです

なんと…

軽い水没状態だったらしく((((゜д゜;))))
いつ電源が入らなくなっても…おかしくない…
危ない状態だったみたいです

データが全部、ぶっ飛ぶ前で良かったよぉ~(*´д`*)



新しいが手元に届いたのが8時前…
やっと今頃、何とか使い方が少し分かってきたので
ブログの更新をしてみました


今までは、ずっとDOCOMOの『N』シリーズばかりを使ってたんですが、
今回は、初の『F』です

出来れば使い勝手の変わらない『N』が良かった
しかし、画素数と防水の魅力に
あっさりと負けてしまう
カンバン娘でありました


このでも、下手なしか撮れなかったら。。。

カンバン娘は。。。

終わっとりますなぁ~(=_=;)(苦笑)

今日、ママが作った煮物達ですっ


昨日『筍』を頂きましたm(__)m

昨日のうちに『米糠』と『鷹の爪』で
アク抜き、下茹でをしてあります

それを『椎茸』と『鶏肉』と一緒に煮しめにしました

あっ 勿論…ママがっ
ママの煮物は美味しいですからっ



こっちも今日の煮物↓↓↓
  
*『昆布の佃煮』*

一見…スーパー等で売ってる『しそ昆布』みたい

実は、今回の『昆布の佃煮』は、いつもとは違うバージョンなんです


この昆布…
ラーメン用の『チャーシュー』を作る時に使った物なんですΣ(・o・;)


えっっっΣ( ̄□ ̄;
豚肉の味が付いてるじゃんっ
豚肉の脂が付いてるじゃん

…って、普通は思いますよね


しかし、以外や以外っ
昆布自体が豚肉の旨味を吸って、美味しくなってるんです

チャーシューを煮る時に昆布を入れる事で、
煮汁の醤油も美味しくなり
その中で煮ていく豚肉も美味しくなり
ダシ取り用に入れた昆布まで美味しくなり

 …一石三鳥…

いわゆる『イノシン酸』『グルタミン酸』の相乗効果ですね


表面に付いてる脂だけ、サッとお湯で流して、細い千切りに…!
みりんや砂糖等を足して圧力鍋で炊いていきます

甘辛旨旨で、美味し~ぃっ


ありゃ~ またご飯が進むわぁ~

と、ますます丸くなりそうなカンバン娘でありました。。。(◎-◎;)


どアップ写真…
何の写真か分からんてぇ



今日焼いた『チーズケーキ』の《どアップ》です


そして、これも↓↓↓







完全に『チーズケーキ』フェチですね( 〃 ̄ω ̄〃


カンバン娘は基本的にチーズが大好きっ(*^-^*)
ケーキに変身しても、それは変わりませんd(^-^o)(o^-^)b

だって見て下さい、この焼き色
こんがりで美味しそ~うジュル


『チョコレートケーキ』は、を撮っても真っ黒で
こんがりと美味しそうな焼き色が伝わらないですから



実は、今日も常連さんから
『ヘルシーケーキ』のデコレーションをお願いされました

実は、5回目

初めてデコレーションを頼まれてからは、
毎回『デコレーションがイイ』
と、ご注文下さいます

その内、3回は『チーズケーキ』でしたので…

毎回、同じデコでは面白くない…と、
ソースやトッピングを変えて、違うデコレーションにしています

ソフトクリームを盛り込んだデコなので、
溶けないよう手早くご提供するためが無いです

を撮れないのが残念なので、『チーズケーキフェチ』のようになってます(笑)


『チーズケーキ』つい先日、
改良した事をブログにも書きましたが、
今の状態が、カンバン娘のビンゴ
と言えるくらいイイ感じです
焼き上ったを冷ます時の《冷まし方》も、
少し工夫して、一手間かけた《冷まし方》にしたんですが…
これがカナリ良かったみたいですし

チーズの香り
シュワシュワ感
ふわぷる感

ホントに、イイ感じ

ではお伝え出来ないのが残念です


もうすぐ終了です
ぜひ、ぜひ、食べてみて下さいっ