有難うございました.・゜゜(ω



２７年間、本当に


有難い事に、
今日も沢山の方が『食べ納め～❗』と来て下さいました

『今日で終わりじゃろ～！最後に食べとかんといけんじゃろぉ～（笑）』
『今日も来たでぇ～』
『ホンマに辞めるん』
『新店舗にも行くけぇなぁ～』
『新店舗はどこ 店の名前は
いつオープンなん』
『あんたぁ～、
身体にも気を付けて頑張るんよぉ～』
『お母さん体調は大丈夫なん』
『新店舗でもラーメンは食べれるんじゃろ』

などなど。。。
皆様から本当に温かいお言葉を
沢山！たっくさん！！頂きました

今日はビックリするくらい常連のお客様や存じ上げてる方々が多くて…
凄く有難くて、胸のあたりはキュンとなるし…
～満面の笑み…～涙ウルウル…
～また満面の笑み…～また涙ウルウル…
みたいな感じでした

長年、可愛がって頂き、本当に本当に…
有り難うございました
今日はとても思い出深い１日となりました
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それから…
新しい店舗の名前なんですが…
ここで一緒に発表させてもらおうかなぁ～

【 PIG BONE 】

https://m.facebook.com/PIG.BONE.CAFE/

『何だ、ホント英語かぶれだなぁ！？』な～んて声が聞こえてきそうですが

ピッグ ボーン とお呼び下さいませ

ま、ピッグは豚、ボーンは骨、という事で…

ジャンプの豚骨スープ、そのまま持って行きますよん‼


美味しい珈琲なんかも飲めるかもねぇ～



今後ともご愛好頂きますよう、宜しくお願い致しますです

明日もラーメン食べよーーー！




なんだか後ろ髪ひかれてる、カンバンおばさんです


トップ写真はジャンプの豚骨スープです
ここの所、私のランチはラーメンばかり



ジャンプ・パオ店の営業もいよいよ明日までとなってしまいました
１ヶ月ってアッと言う間ですね


新店舗のオープンが4月上旬予定なので、それまで２ヶ月ちょいあるのですが…

とっても有難い事に…
『食べ納め～っ❗』って何人ものお客様が来て下さってます
ここ3、4日、毎日のように来て下さる方もいらっしゃって…
本当に有難い限りです


明日、もう1日となってしまいましたが、
ジャンプのラーメン❗
ぜひ是非、食べにいらして下さいませ




もう1日、、、
何だか淋しい気もしますが、、、
宜しくお願い致します



店舗移転のお知らせです。





ジャンプのカンバン娘を改め…
カンバンおばさんの美香です

今日は、店舗移転のお知らせです

27年間もの長期にわたり、パオの中で皆様に本当に可愛がっていただいた【ジャンプ】ですが、
この度、店舗移転をする事となりました
新店舗は、世羅文化センターの側となります。

それに伴い、ジャンプ・パオ店を１月末日をもちまして閉店する事となりました。
新店舗のオープンは４月上旬の予定です。
（新店舗情報も随時 更新していきますね）

新店舗でも、皆様に可愛がっていただけるお店を目指し精進してまいりますので、
今度ともご愛好いただけますよう宜しくお願い申し上げます。

ジャンプ、中山

復刻版とでも言いましょうか～！




トップ写真は…
今年の秋冬《新メニュー》
『カツ南蛮うどん』です

でも実は、昔々の人気メニューの復刻版なんですよねぇ～

それがどうして このメニュー…
根強い人気がありまして
知る人ぞ知る裏メニュー
メニュー表には無いのですが、時々 注文が入るんですよ


どんなメニューかと言いますと…
トンカツの卵とじが、鍋焼きうどんに乗っかってます

それだけです。。。

でも、美味しいんですよぉ～
裏メニューになってまで残っているという事が、人気があった証拠でもありますかね

単品でも結構ボリュームがありますので…
熱々をガッツリいって頂きたいです
是非、お立ち寄り下さいませ




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秋冬メニュー、登場しとります！




すっかり涼しくなりましたね
気が付けば
そして、すぐ冬になってしまいそうです

《ジャンプ》にも、秋冬限定メニュー登場しておりますよ


トップ写真は
『キノコとチーズの焼きカレー』

そして、こちらが
『鶏ステーキ定食』と…
『鍋焼きうどん』になります



こちらの3品は、毎年恒例の秋冬限定メニューになっておりますが…
なかなかご好評を頂いていますよ

アツアツ、パチパチ、グツグツ、ジュージュー
寒い時期にピッタリなメニューです

お買い物ついでに、是非ぜひ温まって帰って下さいね




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『冷た～んは、な～んかっ！？』（笑）




思いっきり世羅弁のタイトルで始まる…
NEWメニューのご紹介です

はいはい、ございます
『冷たいシリーズ』登場してますよ


トップ写真は…
『冷たい担々麺』
冷たくても・・・赤いですね
しかし、意外とアッサリテイストに仕上げてありますよ

冬の担々麺は、『ラーメンスープ』をメインに味を組み立てていましたが…
夏の担々麺は、『鰹と昆布の1番ダシ』をメインに味を組み立ててみました
いや、でも、もちろん、辛いのは辛いですけどね
この『冷たい担々麺』、カンバン娘の今年NO1のオススメです



そして、リニューアルした…
『冷やしサラダ中華』


今年の『冷たいラーメンシリーズ』は、白の丼で統一しました
この丼、カワイイです



毎年恒例の…
『チビ丼ざる定食』

こちらは、毎年、人気あります

《ざるそば、ざるうどん、茶そば》の中からお好きな麺と…
《親子丼、肉丼、カツ丼、焼肉丼》の中からお好きなチビ丼を選んで頂けます
ミニサラダやお漬物も付いてボリュームいっぱいですよ



もちろん、ゆずれないのが…
『スイーツ』ですよね！？


とりあえず・・・
全部、食べてみてほしいですっ

ただ・・・
カンバン娘のお気に入りは『黒蜜、抹茶』ですけどね





な～んて、ご紹介しましたが…
実はまだ、全てのメニュー表が店頭に出揃っておりません
でも、もう始めてます
Facebookとブログでの先行販売です
ぜひ、お声をかけて下さいませ


あ、メニュー表…
きっと1、2日の内には完全に出来上がるので…
すぐ一般販売も開始になりますけどね

ぜひ是非、お立ち寄り下さいませっ



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春の丼祭り！！今日からです(o^^o)v



いや「おはようございます」と言うべきかもしれませんね

さぁ～っ
いよいよ本日、4月6日（日）から…
『春の丼祭り』
始まりますよ


な～んて、エラそうにね
何とか、ようようメニュー表が出来上がったので…
ようやく売り出せます


改めて…
『春の丼祭り』メニューのご紹介！！
まずは定番の４品です

＊親子丼 老若男女 問わず、やっぱり人気ですね


＊肉丼 甘辛醤油で煮た『薄切り牛肉』を卵とじにした《すき焼き風》な丼になってます


＊カツ丼 ガッツリ食べたい時には…カツ丼で決まり


＊焼肉丼 焼肉といえば、タレと白ご飯…
考えただけでヨダレもんです


そして《春の限定》NEW丼３品です

＊麻婆豆腐丼 本格的な四川 麻婆豆腐に仕上げてみました！ピリリと辛いのが特徴です
（実はカンバン娘のNO.1のお気に入り）


＊照り焼きチキン丼 母の、オ・ハ・コ・です
うちの弟、この照り焼きチキン、めちゃ好きですよ


＊煮玉子、炙りチャーシュー丼 今回の中で1番、意外な丼ぶりです
青じそ風味の酸味を効かせた『温かい洋風バラ寿司』って感じです




全部で７種類の丼を
準備いたしました


是非、全部を食べてみて頂きたいです
そして…
「私は（僕は、俺は、ワシは、meは）
この丼が好きぃ～」
と、コメントを下さいませっ
ブログ、FB、はたまた口頭なんかもステキですねぇ～
本当なら、人気投票なんかしたい所ですが…
春の限定なので、期間、短すぎ
全種類を食べてもらってる間に、すぐ夏になってますね

でも、人気の高かった丼ぶりは…
またいつか復活させます

ぜひ是非、色々とお楽しみ頂ければ幸いでございます


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ちょっとの間、値上げはしませんよっ！


4月に入り、とうとう消費税も上がってしまいましたね

うちでも色々と考えました

で…
ちょっとの間、お値段、据え置き
でいく事にいたしました


あちこち…どこでもかしこでも…
お値段、高くなってますよね
うちは、もう少しだけ頑張りますよ


と、いうのもありますが・・・
メニュー表も何もかも、作り直しするのには…
時間が足りな過ぎるのよね

だから、このまま2ヶ月くらいは、イッちゃうかなっ
ぜひ、この機会に…
イッパイ、お立ち寄り下さいませっ





で…ここで…

『春の丼祭り』の試作品をチラっとお見せしようかな


母お得意の…
『照り焼きチキン丼ぶり』
昔から母が作ってた裏メニューです


『麻婆豆腐の丼ぶり』
本格的な四川麻婆豆腐を丼ぶりにしてみました
ピリリと辛いですよ～ん


リクエストを頂いた…
『煮玉子、炙りチャーシュー丼ぶり』
青じそ風味の酸味が香る、和風だし醤油ダレを合わせてみました
コックリとサッパリの『ばら寿司』ちっくな仕上がりになってますよ


と…
ほぼ、味は出来上がってるんですけど…
まだメニュー化は出来てないです
ゴメンなさい。。。
早めにメニュー表、作ります
お楽しみにぃ～




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つい一緒に遊んでしまった(^^;（笑）



夜中にブログ更新してるカンバン娘です


ってか・・・
めっさっ！！カワイイ～
でしょっ

【Happy Smile】・・・
写真、撮らせてもらったまま・・・
ちょっとバタバタしてたら・・・
少し、貯まってました（笑）


まとめて、ど～んとUPです



ハニカミ笑顔の『みおりちゃ～ん♪』


いとこのトム君と一緒に来てくれて…
「しゃしん、とって～っ！！」と声をかけてくれましたよ


そして、弟の『りゅうせい君』との２ショット
2人で頭を傾けてくれての…
ハイ、ポーズ！！！


そしてそして『りゅうせい君』の、この笑顔っ( ●≧艸≦)
うどんを口に入れた後の満面の笑みは、メチャクチャ最高でしたね


はい、みんな揃って《Kファミリー》とでもお呼びしますかね
い～っぱい写真を撮って、い～っぱい戯れて遊びました


みんな喜んでくれて、私も楽しかったです
皆、ありがとねぇ～



で・・・
もう1組っ！！！こちらもインパクト大でしたよ

「ねぇ、ねぇ、ぼくらも写真、撮ってぇ～っ！」
と声をかけてくれた男の子たち


『陽気な３兄弟』なんて、勝手にネーミングしてしまいましたが
この子達も楽しかったっ
でも…
名前を聞くの忘れてしまいました
3人君！！ありがとねぇ～



で、ついでに…
『私と、その友達』たち…


ハハハ！
う～ん、皆で写真いっぱい撮って楽しかったっす

・・・仕事しろっ
って感じですよねぇ～
私、調理師ですもんね
いえ、ちゃんと資格も持ってるんですよ

写真を撮って遊んで、ヒマそうに見えるかもしれませんが
ホントは、結構バタバタ忙しくしてるんですよ

ケーキも…
また、久々にブログUPしようかなぁ～っ


いや、しかし、今日の所はこの辺で…
最後まで読んで頂き…
ありがとうございました

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