夏のおでん

言いたくないけどさ、暑すぎるよね～毎日(>_<)

そんな暑い日だけど今晩はおでん！

但し夏仕様(^O^)

サッパリ出汁でキャベツとがんもとお豆腐とお豆腐揚げとつみれを煮て、九条ネギと黒七味でいただきます♪

キーンと冷たい日本酒と一緒が美味しいよん！
ピエール兄弟もいっぱい呑んじゃうらしい(笑)

あら久しぶり

何だか気づいたら超久し振り！

だってピエール忙しいんだもん(笑)

そんな今晩は「鱈のゴマソース」
これ超カンタン！


鱈を塩と日本酒をかけてレンジでチ～ン♪

そこに白ゴマペーストに日本酒少々と豆板醤と牛乳少々を入れて良く混ぜたモノをかけて、小口に切ったネギをのせて出来上がり～♪

旨いよ！

懐かしい味！

今晩はホントに懐かしい味をつくりました！
いりどうふ!!


美味しい(^^)