よもぎ

春の味、満喫中～！

つくし、タラの芽、イタドリ・・・

板さんがちょこちょこ摘んできては、調理法を調べて試作。

勉強になります。

たくさん採れるよもぎを使って、よもぎ餅を作りました！

あんこも炊いた～

板さんがこっそり仕込んでいた、桜の塩漬けをのせました

よもぎ茶

ペパーミントティに似たさわやか味です。

婦人科系に効くという、私の大好物～♪