マンゴーマーブルケーキ | ヨガ&リラクゼーションpieni

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昨日は幼なじみのお誕生日。

当日に会えることになったので、ケーキを焼きました。

彼女は東京のフェアトレード商品を扱う会社のウェブデザイナーをしていて、

フェアトレードを広める活動もしています。



3月に二人で東京のピープルツリーに行った時に、こっそりひろってきたレシピ。
フェアトレード商品を材料に使うレシピでした。

マンゴーも好きな彼女にピッタリ!

と、この瞬間から実はお誕生日プレゼント決定。



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ろうそくを一本だけ立てて、プチパーティー♪

なんだかクリスマスっぽいですが。。


幼なじみが三十路。
私にとっても大切な一日でした。