*料理* | たんぽぽ

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今日はレシピみながら「春雨サラダ」を作りました☆


*材料*
・春雨 30g
・にんじん 1/5本
・しいたけ1枚
タレ
・恒順香醋 大さじ1
・ポン酢 大さじ3
・砂糖 大さじ1
・醤油 小さじ1
・ごま油 小さじ2
・ごま 大さじ1

*作り方*
春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ったらザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切っておく。
にんじんは千切りにしいたけはほそぎりにし、茹でる。
1~4とたれを混ぜ合わせる。

*感想*
酢の物が食べたくて、しかし酢いれすぎちゃった(・∀・)