*料理* | たんぽぽ

たんぽぽ

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前回のにゅうめん味付け微妙だったのでリベンジ!!
COOKPADみながら「にゅうめん」作りました☆



材料(2人分)
・そうめん または細めのうどん 2束
・めんつゆ 100cc
・水 500cc
・ネギ 適量
・ごま油 大2
・薬味 お好みで☆




*作り方*
1 そうめんをたっぷりお湯でゆでる→水でまわりのぬ めりを一度洗い流しておく (細めの稲庭うどんでもOK)
2 ねぎは斜め薄切りにカット。
3 鍋にめんつゆと水を入れて煮立たせる→煮立った ら、ねぎをいれて1~2分→ごま油を入れる→味の調整を塩とめんつゆでする
4 そこへ1の茹であがった麺を入れて、2~3分煮込む →グツグツしてきたら、出来上がり~♡


感想*
妹につくったらおいしくたべてくれましたv(^-^)v
やったー♪