「きな粉団子」を作りました☆
料理とゆうよりおやつですね(笑)
*材料*
・上新粉 ２００ｇ
・砂糖 大さじ１
・水かぬるま湯 １５０～１８０ｍｌ
・つまようじ できたおだんごの数だけ
・きな粉 好きなだけ
・砂糖 きな粉の半分くらい
・塩 少々
*作り方*
1 ボウルに上新粉と砂糖を入れかき混ぜる。
水かぬるま湯を少しずつ入れ耳たぶくらいの柔らか さになるようこねる
※１０分程度
2つまようじの長さに２つ付くくらいの大きさに丸める。 この時、材料外のお湯を鍋かフライパンでグツグツと沸騰させておく
3 沸騰したお湯で茹でる。 フライパンだと下にくっついて浮き上がってこな いのでフォークなどではずしてあげて。
4 フタをして５分弱、しっかり茹でて、浮き上がってきてからあと少し、３分程茹でましょう。
5 トッピングを別の皿や タッパに作っておき、そこにしっかり湯切りしたおだんごを入れて、フォークでコロコロして、きな粉をつける
6 しっかりついたら、つま ようじを１つずつ差し込み、上からトッピングのきな粉を少しかける！
完成～♪
*感想*
甘いものが食べたくなったがなかったので作ることに。
おやつにピッタリ(^-^)