「けんちん汁」とゆうのを作りました☆
*材料*
・豆腐 200g
・大根 6cm
・にんじん 1/3本
・ごぼう 1/3本
・しいたけ 4枚
・ねぎ 1本
・ゴマ油 大2
・だし汁 4カップ
・しょうゆ 小1
・塩 小1
*作りかた*
1豆腐はスプーンなどでちぎりながらいれると味がしみこみやすくなる。
大根、にんじん、薄くきっていちょうぎりにする。
しいたけ四等分にきる
ごぼうは皮をよく洗って、ささがきにする。ボールに水をはってつける。
2フライパンに油をいれる豆腐、野菜をいためる。
3だし汁をいれ、アクをとり、味つけをする。
野菜に火がとおれば完成～♪
*感想*
胃に優しいものがたべたくて
妹に出したらおいしいといってくれました♪
よかった!