ポテサラ作りました☆
*材料* 4人分
・じゃがいも 4個
・きゅうり 1本
・ニンジン 3～4cm
・塩 小1
・お酢 小2
・マヨネーズ 大5～6
・コショウ 少々
*作り方*
1じゃがいもはたてと横に切れ目をいれてレンチン
2じゃがいも火が通ったら、かわをむく
ボールにいれて、つぶす。ここでお酢いれる。味みてかくにん。
3 2を冷ます。野菜は薄くカット(ニンジンは極薄に)
少量の塩でもみ、しばらくおく。みずであらってよくしぼる、
4野菜とマヨネーズを加えてよくまぜる。コショウで、味をととのえる。
5もりつけてできあがり！
*感想*
はじめはこんなもんか。おいしくつくれるように、うまくなろうv(^-^)v