9:54 なんけ鮮魚店です。今日は魚が少ないです。アジやハモも1本もありません。朝締めの舌平目とちっこいカンパチを買ってみます。
・ラインナップ
魚種は少なめですが、ヨロイイタチウオ(メンタイ)やキス等はよさそうです。
・舌平目、カンパチ
ブラの舌平目、カンパチ(シオ)です。舌平目は厚みがあり楽しみです。カンパチは小さいので味は弱いかも。
舌平目 39cm 370g 1485円
カンパチ 32cm 395g 640円
・捌き
舌平目は刺身とムニエルの予定です。カンパチは食べてみないとわかりません。
【舌平目、カンパチのその後】続く・・・
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カンパチ 32cm 395g 640円
・捌き
舌平目は刺身とムニエルの予定です。カンパチは食べてみないとわかりません。
【舌平目、カンパチのその後】続く・・・
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【舌平目、カンパチのその後】続く・・・
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【舌平目、カンパチのその後】続く・・・
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【舌平目、カンパチのその後】続く・・・
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広島県安芸郡府中町本町４丁目９−８