STAR MART & HALAL FOODS SHOP HIROSHIMAの過去記事
食材調達なのですが、GWなので 個人店はお休みです。アジア食材店で 食材調達します。STAR MART & HALAL FOODS SHOP HIROSHIMA です。ここも日本語が通じません。今回は、冷凍マトン肉を買ってみます。よさそうな ホムデンや青パパイヤもあります。青唐辛子は見当たりませんでした。ネットで購入しかありませんね。
・冷凍骨なしマトン、マンゴーチャツネ
マトン肉でカレーやチョイラを作る予定です。マンゴーチャツネは自分で作るのはしんどいので既製品を買いました。マトン 1kg 1750円、マンゴーチャツネ 400円です。
・マトン、山羊
骨付きや骨なし、ミックスがあります。
・レモングラス
冷凍のレモングラスです。何かの冷凍葉っぱがあります。
・冷凍丸鶏
冷凍丸鶏がありますが、長州鶏やシャムロックはありません。
・カラー唐辛子
緑の唐辛子が欲しいのですがありません。ネットで買うしかありません。
・冷凍食品
・魚
何の魚かはわかりませんが、ナマズ系だと思います。冷凍骨なしマトンの料理は、別の機会でアップします。
広島県広島市南区荒神町５−１５
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