毎日自分のためだけにお弁当を作ってますが、もう何年もやっつけでやってるのでワクワクとは程遠いお弁当です。
本で見たときはスルーしてた松風焼、ジューシーでビックリ！
ゴーヤのナムルもクタクタになるまで炒める。ふむふむ。
春巻の考え方もとってもためになったなあ。
完成後はみんなのお弁当を並べて。
本を読むだけではわからない哲学というか考え方も、直接お話を聞くとなるほど〜！の嵐。
あーー、プロってすごいなあ。素敵だなあ。
緑が隠れてしまったけど、前よりは美味しそうにできたかな？
とほほ、、まだまだ修行あるのみ。。
でもできれば美味しく作りたいし楽しく食べたいな…何かヒントがもらえるかも？と思い、チオベンこと山本千織さんのお弁当ワークショップに参加してみました。
色んな味、色、食感が混ざり合い、とっても素敵なお弁当！
こんなに真剣に詰めたのは初めてです。
本で見たときはスルーしてた松風焼、ジューシーでビックリ！
ゴーヤのナムルもクタクタになるまで炒める。ふむふむ。
春巻の考え方もとってもためになったなあ。
完成後はみんなのお弁当を並べて。
圧巻！
本を読むだけではわからない哲学というか考え方も、直接お話を聞くとなるほど〜！の嵐。
気さくに惜しみなくアイディアをシェアしてくださるから、みんな楽しくてニコニコな時間でした。
「作りたてが美味しいから、晩ご飯に作って残りをお弁当でいいのよー。」
「カップも使っていいのよ。まとまるから。」
「わっぱもいいけど、カーブが空いちゃうからやっぱり長方形が詰めやすいね。」
感動と刺激をもらえたWSでした。
さて、翌朝は月に一度のちゅんこのお弁当day。
頑張りました。。
緑が隠れてしまったけど、前よりは美味しそうにできたかな？
ついでに私のも。
とほほ、、まだまだ修行あるのみ。。
また色んなレシピを試してみたいと思います。