イチゴのショートロール

クリスマスなのでケーキを作る事に。
主人のリクエストで今年はシンプルなイチゴのショートロールにしました。

レシピは小嶋ルミさんの「おいしい生地」の卵ロールです。
このレシピは本当に美味しくてもう何回も作ってます。
クリームは35%のものが売り切れてて47%のみで作ったんだけど、もう少し軽い方が好きかな～
でも大満足でした





iPhoneからの投稿

お菓子のおうち

無印のキットを使ってお菓子のおうちを作りました。

キットと言ってもクッキーミックスと型紙がプリントされた紙、アイシング用の粉等と絞り袋が入ってるだけなので、二日にかけて地道に生地を作り、型紙でカットして焼いて、組み立てて、アイシングで飾って…地味に手間がかかりました。

実はコレ、去年友人にもらったもので、すでに賞味期限が切れているという…

本当は去年、12月に入ったら作ろうと思ってたのに、息子が予定日よりだいぶ早く生まれて来たので作る時間がとれなかったんだよね。

一年越しに無事完成して良かった

観賞用としてしっかり楽しませて頂きます

iPhoneからの投稿

甘納豆入り緑茶ベーグル

ブログを放ったらかし続けてしまいました…

来年の目標の一つにブログをちゃんと更新する！を、かかげましたので、
景気付けに一発更新しよう…


と、思ったら。

すっかりパンの写真撮るの忘れてまして

結構前に焼いたのです。

本当は抹茶で作るつもりだったのですが、なんとストック切れ

緑茶をミルで挽いて練り込みました。

中には甘納豆が入ってます

甘納豆は扱い易くて、あんこのような仕上がりで、和風ベーグルに合います


今後はパン以外も更新して行こうかな



iPhoneからの投稿