珈琲の焙煎の体験に行ってきました。

昨日はみなとさんにお邪魔して、

珈琲の焙煎の体験に行ってきました。

佐野さんの所は、いつも、器がとても素敵です。

器が素敵だと、コーヒーがもっと美味しい。

最初に焙煎する豆を選びました。

生の豆はハーブみたいな匂いがしました。

いろんな種類の豆があったので、

どんな豆にしようか、

とても迷ったけど

今日はこれ！

ケニア！

そしてインド！

佐野さん曰く、

私が佐野さんに頂いたコーヒーの中で

初めて飲んだのがインドだったそうな。

よく覚えてるなあ〜〜

『試しに飲みます？』

と、すぐに入れてくれる。

またまた可愛い器と升のコースター。

400g

別室で、いよいよ焙煎です。

焙煎の手順の説明を受けましたが、

聞くほどに緊張！(≧∀≦)

初めてなのと、やることが色々あるので、

とてもドキドキ、ハラハラ（笑）

さぁ、どうなるのか⁉️

数分後

こうなりました♡

ちゃんと、コーヒーになった。

次は私。

へっぴり腰。www

真剣なおばさん♡

間違えないように

緊張します。

出来上がりを取り出すのが少しもたついてしまったけど、ひとまず、完成〜〜！

出来たてを淹れて頂きました。

出来たてはとても膨らむんだよ〜と、

いろんな解説をしてくれる佐野さん。

この子の台。

待ってて下さいね〜〜