クリーミーな♡グリーンカレー！

本日は

グリーンカレーを作りました

前に作ったときは、なんだか辛さだけになってしまい失敗したのですが

今回は私好みの、クリーミーな感じに仕上がりました

具材は、鶏肉、玉ねぎ、しめじ、パプリカ

玉ねぎと鶏肉を炒めたあと、しめじとパプリカを入れ、ココナッツミルクで一煮立ちさせます。

そして牛乳の代わりにホワイトソースを投入

ココナッツミルクとホワイトソースの比率は1:1くらいが丁度良いのかなぁ…。

まぁ、お好みで（笑）

私はどちらも1缶ずつ使いました。

あとは、グリーンカレーペースト、魚醤、鶏がらスープの素で味を整えて完成

グリーンカレーペーストは、最初からたくさん入れてしまうとアリエナイクライ辛くなるので、味を見ながら少しずつ足してみるといいかも

雑な私でも簡単にできましたよー

机の下から美尻が…