おはようございます。
いつもありがとうございます。
現在5歳7ヶ月の男女双子、まーくんとめーちゃん。
そんな双子のママでたまに似顔絵師、picoによる育児漫画ブログ。双子とパパ、義両親、ひいじいの４世代７人完全同居で暮らしています。
今日の４コマも、新潟県内旅行話の続きです。
参考記事
うるさいし、恥ずかしいしw
まず粉を鉢にあけます。
そば粉８、小麦粉２の二八蕎麦。
ここでふのりの液体投入。
くっさ！くっさ！と言いながら、そば粉をかたまりにしていく２人。
鉢のヘリで縦にこねて横にこねて、どんどん形になっていきます。
台に記事を丸くして、
麺棒で伸ばしていきます。
こんなに大きくなりました。
折り畳んで切っていきます。
コマ板という板を定規のようにして、切ったら包丁を斜めにして定規を動かして、切って、動かしてを続けます。
おそばがどんどん出来ていくー！
子どもたちにとって初めてのそば打ち体験、楽しめたみたいで良かったです。
だいたいすべての工程、子どもたちと一緒に作って１時間くらいかかりました。
大人だけだったらもう少し早くできるのかな？
さて、できた蕎麦をいただこうか。
