お昼はたこ焼きを作ることになりました。
しばらく棚の奥に眠ってた、たこ焼き器を発掘。
これで最近流行り？なアヒージョ作ってみたいな。
材料、用意するの楽しい♪
チョットたこ焼き液が足りないかな。
案の定、出来上がりは半月みたいなのがちらほら。
うちのたこ焼き器、焼け具合にどうしてもムラが出てしまう・・・
何とかならないのかな。
・・・鰹節かけるの忘れた。
冷凍庫の中の桜えびをトッピング。
塩焼きそばには、ガンラーとシャンラーツイを
付けて頂きました～両方とも合うあう。
特にこのガンラー（四川唐辛子調味料）
山椒がきいててお勧めです。
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