あぁ、清々しい朝
天気良好。そして、珍しく9時過ぎに起床。早い
その後、ヨガのDVDを見ながら10分間の朝ヨガをして（私にしては充分だ！）、バナナと昨日の残りのサラダを食べて、青汁飲んだ。健康的
今日は、桜もイイ感じに咲くそうだし、絶好の誕生日日和
4月4日に、33歳になる相方
Happy Birthday
おめでとう
今年のテーマは、ぞろ目かね？
なにかにつけて楽しくやること、ソレ、私のポリシーです
昨夜は、誕生日の先行祝いやりました
新しい酒のつまみ二品イカのトマトオリーブ焼き
…私、イカを調理したことがなかったのです。が
相方の実家からイカをいただいたので、トライしました～。
イカデビューを飾ったのは、「イカのトマトオリーブ焼き」
いつもお世話になっているケンタロウレシピの一品。簡単、ウマイ、お酒に合う！！同じレシピ本を持っているchaa様とN子ちゃーーん、ぜひ作ってみてね
ちなみに、このトマトソースが残ったので、これを使って、今日のお昼はオムライス、いってみます
ヤンソンの誘惑
「野菜の便利帳」に載っていたジャガイモ料理。はっきり言って、名前だけでぐっときた…ヤンソンの誘惑
イカしたネーミング！！コレ、スウェーデンのおふくろの味なんだって。
ジャガイモの薄切りをさっと茹でて、耐熱皿に並べ、きざんだアンチョビをのせて、生クリームをかけて焦げ色がつくまでオーブントースターで焼くだけ。味付けは塩・コショウってことだけど、アンチョビの塩味だけでOKでした。あぁ、簡単
私、面倒な料理って大嫌い。
その上、期待通りに美味い
Wikipediaをチェックしたら、「菜食主義のエリク・ヤンソンという宗教家が、あまりにもおいしそうな見た目と匂いに勝てず、ついに口にしてしまったとされる事から、この名前が付いたと言われている」と書いてあった。うん、ヤンソンさんの気持ち、わっかーーーる
でも、この名前、私は勝手に「女性のヤンソンさんが、男性を誘惑するときに食べさせたとっておきのスペシャルレシピ。これを食べたら、男はみんなイチコロさ
」みたいなところから、名付けられたものとばかり思っていた。ちょっと残念。そっちのほうが、ネタになると思うけどな
さて、11時をまわってしまった
今日は、これからお花見です
お出掛けの準備にやたらと時間がかかるんだから、ブログ書いてる場合ではないのよね