今日は予定していたえびと、昨日の妹ちゃんのお弁当用に作った蒸し鶏が残っていたので、サラダにしました🥗
パプリカパウダーを散らして、
野菜はレタス、サニーレタス、豆苗、水菜、キューリ、ミニトマト。
えびがとっても美味しくて、今日のサラダも大好評でした
そしてミートライス
目玉焼き🍳を乗せて、サラダのレタスも一緒に食べるとなお美味しい
大人はチリパウダーをプラス。
子供はパルメザンチーズをプラス。
パルメザンチーズはめちゃくちゃ合う❣️
もちろんチリパウダーも病みつきに
チリパウダーはタコスの時に初めて使ってみたんだけど、ほとんど同じ材料で作るミートライスにも合うだろうと思って使ったら、ホントにバッチリ👌
また色々合わせてみよう
今日も美味しくいただきました