今日は遅くなるので、冷凍庫整理も含めて
冷凍庫にある残り物でお夕飯にしました
朝から冷蔵庫で解凍
まずは
豚ロースキャベツ巻き
お酒を振りかけて、レンチン。
両面で7分。
ゴマソースは作りました
白ごま 大2
醤油 大2
砂糖、マヨネーズ 大1
ごま油 大1/2
そして一昨日の唐揚げの残り
左がしょうゆ、右が山椒
サラダはまたまた妹ちゃん作成
こちらも昨日の残りの蒸し鶏をてっぺんに
パクチー、お豆腐、ミニトマト、レタス、サニーレタスのサラダ🥗
あとは道の駅で購入した産直のオクラを
おかかと一緒にいただきました
味が濃くて、甘くて、めちゃくちゃ美味しかった
さて今日は高校野球2日目⚾️
妹ちゃんから速報が入ったのが面白かった
さらに、ママよりも選手情報が詳しくなり
高校生になった妹ちゃんは、高校野球解説者となりました
今日も美味しくいただきました