今日は唐揚げ
上 日本食研のから揚げ粉使用
下 山椒唐揚げ
いつもの日本食研は、間違いなく美味しい
山椒唐揚げは、最近山椒が見当たらないのと、めちゃくちゃ高いので、なかなか作れなかったんだけど、どうしても食べたくなり、山椒を買って作りました
鶏もも肉 大1枚に、アルペンザルツ小さじ1/2と山椒小さじ1入れて揉みこみ少し置いたら片栗粉つけて揚げるだけ
味もちょうどよくて、めちゃくちゃ美味しい山椒唐揚げができました
ナスが残っていたので、いつものママのナス炒め
今日は豚バラ
かぼちゃを乗せたサラダ🥗
かぼちゃは国産で、お酒振りかけて、スチーマーで5分レンチン。
レーズンを混ぜ込みました
味付け何もしていないのに、めちゃくちゃ甘くて美味しいかぼちゃでした❣️
スープはモロヘイヤとお豆腐のスープ
夏だけのスープなので、モロヘイヤが安く手に入る夏は頻出
めんつゆに粉末出汁を入れて味付けなので
簡単！そして美味しい
今日は家族全員揃ったので、
VIVANの2話を再度見返し、考察の時間⏰
お姉ちゃんは図を書いて考えるほど
1週間が待ち遠しい〜
今日も美味しくいただきました