今夜の炒め物はチンゲン菜と厚揚げのオイスターソース炒め。
オイスターソースしか使わないので
簡単なんだけど、とにかく美味しくて好き❤️
チンゲン菜 4株
厚揚げ 2枚
オイスターソース 大3
水 1カップ
油にみじん切りしたにんにく入れて、
青梗菜の茎を軽く炒めて、厚揚げ入れて、
水とオイスターソース入れて煮て、
煮えたら青梗菜の葉っぱを入れて、
柔らかくなったら、片栗粉でトロミをつけて出来上がり❣️
今日は水が出すぎたので、オイスターソースと砂糖を足して微調整しました
サラダ🥗はこの前作って美味しかったので
スズキのカルパッチョサラダ🥗
レタスとベビーリーフを敷きました
ミニトマトもアイコなので、アクセントになってめちゃくちゃ美味しかった
そしてメインは鯖の味噌煮
湯煎するだけなので、超簡単
神商品です
ありがたい〜
今日も美味しくいただきました