手羽元で唐揚げは作っていないなぁと
久しぶりに唐揚げにすることに
昔はチューリップなんて、ご馳走だったわ
まずはてりてりチキン風
塩コショウした手羽元に片栗粉と小麦粉を合わせた粉をつけて揚げた後、甘辛ダレを和えたもの。
▪︎甘辛ダレ
醤油 大2
酒、みりん、砂糖 大1
はちみつ 小1
すりおろしにんにく 1かけ
そして ザ、唐揚げ！
味が少し薄かったので、最後塩をかけてちょうど良かった。
なかなか味が染みないのね…
サラダ🥗
昨日残った玉ねぎのみじん切りとアボカド🥑をのせたもの。
アボカド🥑がギリギリだったけど
その分トロけるくらい美味しかった
サイドはさしみこんにゃく
こんにゃくパークです
酢味噌やお醤油でいただきます。
暑くなると週1ででてくるこんにゃく
そしてスープはモロヘイヤのスープを作りました
さしみこんにゃくやモロヘイヤが出てきたら『夏』って感じだねーと妹ちゃんと、暑くなってきたことをかみしめたのでした
今夜も世界卓球団体男子
張本くんが覚醒
松島くんもだいぶ上り調子に⤴︎
メダル確定おめでとう㊗️
この後も応援しています