今夜のメインは久しぶりにハニーマスタードチキン
粒マスタード 大1
はちみつ 大4
醤油 小2
水 小2
の味付け
下味で塩コショウをしっかり目につけておくのがポイント👍
小麦粉をまぶしたお肉をオリーブオイルで両面焼いて、最後に混ぜた調味料をからめたら出来上がり❣️
簡単です
そして今日は鶏もも肉3枚使用で、
2枚ハニーマスタードチキンにして
1枚はキャベツと一緒に煮て、
スープにしちゃいました
お鍋に鶏もも肉、キャベツ、えのきを入れて
水を入れて煮込みます。
煮えたら、鶏がらスープの素と塩で味付け。
優しい味わいのスープになります
こちらも簡単
サラダはミニトマトとポッコンチーニ🥗
今日はキューリも角切りにしてみた
久しぶりに家族全員揃った夕食。
食後にはサッカーの伝説ゴールの番組を見て、全員で沸いてました
何でサッカーってこんなにワクワクするんだろう
今日も美味しくいただきました