ここ最近、ハンバーグと交互で、
毎月のメニューに組み込まれている
【豚こまハンバーグ】
ハンバーグ程作るのに気を使わなくて、
簡単で、美味しくてボリュームがあるのでとても良い👍
それも、豚こまを使うので、お安くできるのもgood👍
にんにく油にして、表面が少しカリッとなるように両面焼いたら出来上がり❣️
私は片面焼いたら、蓋をして弱火にして
中までじっくり7分は焼きます
表面カリッの中はとろーりで、とっても美味しい
ソースは定番の手作りシャリピアンソース
すりおろし玉ねぎがいいのよねー
サラダ🥗
レタス、きゅーり、ブロッコリースプラウトの上に、ロースハムと手作りの鶏ハムを乗せたもの。
鶏ハムと言っても、蒸し鶏を薄ーくスライスしたもの
鶏むね肉を買ってきたら、とりあえず蒸し鶏を作っておくと、諸々便利です
今日も美味しくいただきました