今日は久しぶりにマカロニグラタンを作ることにしました
特別ゲストは『あさり』
アサリを酒蒸ししたエキスごと、
具材に投入しました
作り方はいたってシンプル。
ガーリックオリーブオイルで鶏もも肉を炒めて、一回取り出して、その油にバターを足して、玉ねぎを炒めて、酒蒸ししたあさりと鶏もも肉、玉ねぎを合わせて、牛乳、ハインツのホワイトソースで軽く煮込みます。
味付けは顆粒コンソメとアルペンザルツ。
ディチェコのペンネと合わせて、
シュレッドチーズをたっぷりかけて
オーブンで焼いたら出来上がり❣️
あさりのエキスが良い味を出していて、
めっちゃくちゃ美味しかった〜
サラダ🥗はパパが作ってくれました
今日は午前中からWBCをみんなで応援⚾️
色々思うことがあるけれど
応援できることが何より嬉しい
次は高校野球とサッカーワールドカップ⚽️の応援、楽しみだなぁ
今日も美味しくいただきました