今夜は、メインとサラダ以外に何を作ろうかな…と思いついたのがこんにゃく炒め
私はこんにゃく大好き❤
四角いこんにゃくを大きな賽の目に切って、ナナメにスジを入れてごま油で炒めて、醤油と七味で味付けするのが私のこんにゃく炒め。
今日はスーパーで見つけた『なみこん』が味染み良さそう
と、ニヤニヤしながら作りました。
ごま油とごま油ラー油で炒めて、
出汁醤油と七味で味付け。
ピリ辛で、食感がくにゅくにゅしていて
めっちゃくちゃ美味しかった
また買っておこうと思います❣️
味染みもバツグンなので、今度は煮物にも使ってみよう👍
メインはいつもの牛バラ炒め
お姉ちゃんはにんにくの目が好きみたいで、選んで取っていました
サラダ🥗
今日は具材いっぱいのサラダボウルに
レタス
サニーレタス
トマト
かぼちゃ
さつまいも
エリンギ
ミニトマト
ウィンナー
グリルエリンギにしたので、
甘くなったエリンギとクニュっとした食感がかなりgood❣️
トマトも甘くて、さつまいもとかぼちゃとは違うフレッシュな甘さがまた良かったな
今日は将来の職業の話、大学の話でまた盛り上がって楽しかった
今日も美味しくいただきました