今日も遅くなった…
帰り道でごま油の良い香りがしたので、
鶏もも肉のメニューを油淋鶏に変更
照り焼きチキンにしようと思ってたんだけど
お酒と塩をもみこんで寝かせておいた鶏もも肉に片栗粉をつけて揚げただけ。
これにネギたっぷりの油淋鶏ソースをかけて食べます
今日は油淋鶏ソース以外に
スイートチリソース、柚子胡椒
パパは麻辣醤をつけていました
下味が軽いので、何でも合うよね❣️
でも、明日のお弁当のソースは
2人揃って『ネギソース！』だって
渋いねぇ
サラダはハムサラダ
まだまだたっぷりあるハムをグリーンサラダにのせました。
もう一品はほうれん草の胡麻和え
スープはもずくスープを作りました
今日は【ひとり暮らし】と【名前の画数】の話で盛り上がりました
子供達はひとり暮らしに憧れがあるみたい
パパもママも長い間ひとり暮らしだったので、
ワイワイと盛り上がったね。
名字もかえない選択も、あるよね。
さて、どんな未来になるかな
今日も美味しくいただきました