最近、辛いお鍋が食べたくて、
今夜は麻辣火鍋と鶏ガラの塩鍋の2食鍋にしました。
麻辣火鍋は結構辛いので、大人用かなぁ…なんて思っていたら、子供達もほとんど火鍋でラムを食べていました
ラム以外にも、麻辣に入れた青梗菜がめっちゃくちゃ甘くて美味しくて、みんなでハマっちゃいました
エビもすごーく美味しかった
具材は
ラム肉、豚バラ肉、バナメイエビ、あさり
レタス、白菜、豆苗、もやし、青梗菜
ニラ、えのき、花びらたけ、キクラゲ
マロニー
モツ系も入れたかったんだけど仕入れられず…今度は早めにみつけて入れたいな。
今日はOKオリジナルの火鍋の素を使ったので、今度はまた自分で作ったり、他の素で、色々試してみようと思います❣️
今日も美味しくいただきました