aveで和牛の切り落としがお買い得だったので、お鍋にしました
それも、お肉はフライパンで焼いて食べる方式のすき焼き風。
大きなお鍋には、お肉のエキスと割下で煮込んだ野菜たち。
割下も初めて作ってみました
卓上のIHコンロとガスコンロをふたつ使います。
お肉はパパが焼いてくれるので、助かる〜
今日の具材は
白菜
春菊
ネギ→焼いてから入れました
木綿豆腐
ふ
えのき
しらたき
私はしらたきとおふが大好き❤️
妹ちゃんは春菊のくきが好きだそう😛
いつも鶏肉と豚肉なので、
たまには牛肉もいいね👍
↓和牛の切り落とし
今日は、Qさまを見ながら、答えながらの夕食。
勉強になるね〜
今日も美味しくいただきました