昨日の焼肉の帰りに、バルの入口の看板メニューに『深谷ネギの肉巻き』の文字を見つけて、明日のメニューはそれに決定
と断言したワタシ
だって、いただいた深谷ネギがたくさんあるんですもの
今日からみんな休みの我が家は、朝はセルフ。
私はブランチ
デニッシュブレッドのフレンチトースト。
バナナ、ミックスベリー＆ナッツのせ。
サイドメニューはレタスとキューリのミニサラダ🥗とかぼちゃと半熟ゆで卵🥚
コーヒーと一緒に美味しくいただきました
そしてお昼に用事を済ませ、
パパと合流して1月3日までの買い物へ。
今日のスーパーはもう、お正月一色でした
3日までのメニューを決めて、買い物をしたんだけど、あとは冷蔵庫と相談ね
また来週、少し買い出しには行かないとかなぁ…
そして夜、
お待ちかねの肉巻きはまず、巻き巻き
この作業、結構好き❤️
そして焼き上がり
左 すき焼きのタレで味付け
右 塩コショウ
余ったお肉で作った
大葉ととろけるスライスチーズの肉巻き
切ったらこんな感じ
パパははちみつかけて食べていました。
ネギの肉巻きは、
ネギがめちゃくちゃ甘くなって、
すっごく美味しかった
ネギ特有の苦味ゼロで、旨みしかなくて、
また絶対作ろうと思う❣️
サラダ🥗はアボカドと卵のグリーンサラダ
やっぱりお肉料理にはフレッシュなサラダが合う
そしてデザートは
お取り寄せで今日届いた【はるか】
香りはバラのようで、甘さは上質な砂糖に近い極上な甘み
みんなで『あっまー』と驚きながら、
ペロリと食べてしまいました
食べられる喜びに感謝
今日も美味しくいただきました