今日は冬至。
朝から冷たい風が吹いていました
さむー
絶対に欠かせないのは
ゆず風呂とかぼちゃ
今日のゆず風呂はバブのゆずも入れて
温浴効果アップ
ぽかぽかになりました
かぼちゃは定番の【そぼろあんかけ】に
変わらない美味しさ
メインは鷄手羽中のスペアリブの照り焼きチキン。
通称【てりてりチキン】
我が家で作る名古屋風手羽先より
甘めのタレで、はちみつもプラス➕
タレが煮詰まってくると味が濃くなってきて、今日も50本くらい作ったので、半分超えてくるとかなり濃厚に
面白かったのは、お姉ちゃんが
『濃い方を食べるともう戻れない…』と言っていた事
それを聞いた妹ちゃんが『ねーねは濃い方が好きなの？』って改めて聞いていたこと
平和だなあ…
薄味好きの妹ちゃんにしてみれば、
ほどよくタレがからんでいる前半の方が好きだから、その質問になったと笑
パパとお姉ちゃんはしっかり味が好きなので、断然後半派だよね
そんな濃い味のメインに合わせて
もう一品は必須のサラダ🥗
今日はベーコン入り。
レタス、サニーレタス、きゅーり
ミニトマト、ブロッコリースプラウト
お口さっぱりで、際限なくてりてりチキンが食べられちゃうのでした
今日も美味しくいただきました
そして今日はQさま。
昨日のM-1に続き、この時期はクイズ番組も長尺になるので、毎日嬉しいな