今日はから揚げ❣️
鶏もも肉3枚使って2つの味のから揚げを作りました
2枚分は初めて使ってみたから揚げ粉
思ったほどザク感はなかったんだけど笑
味は美味しかった
ノーマルな美味しさね
残りの1枚分は以前も使ったにんにく醬。
写真の右下一個の濃い色のがそうなんだけど…
間違えて衣つけずに素揚げしたので、
かなり濃い味で、ごはんにピッタリでした
片栗粉につけてあげると、しっかり目の味で、やっぱり美味しかった
かぼちゃはいつものそぼろあんなし
煮込み時間がながかったので
ホクホクなかぼちゃの煮物になりました
これはこれでうまし
サラダはゆで卵とハムのグリーンサラダ🥗
今日はにんじんドレッシングも作りました🥕
あと、お味噌汁は【しじみ】
冷凍しじみを以前買っておいたので、
初めて使ってしじみのお味噌汁にしました
しじみの出汁が出て、めちゃくちゃ美味しかったです
朝ドラじゃないけど『はぁーっ
』
と飲み終わった後でちゃう美味しさでした
いつでも手軽にしじみのスープができるので、また見つけて買っておこうと思いました
今日も美味しくいただきました