今日は今季初の鍋焼きうどん
白だし
味噌煮込み
すき焼き風
どれが良いか家族全員に聞いたところ…
パパは白だし
子供達はすき焼き風
ママは味噌煮込み
になりました
もともと白だしと味噌煮込み予定だったので、
すき焼きは思いつき
やっぱり子供は甘辛が好き❤️
帰りにあわててドラッグストアで白滝を買ったけど、スーパーに寄れず牛肉は買えなかったので、お肉はみんな共通で鶏もも肉
🌟シンプル白だしの鍋焼きうどん⭐️
🌟すき焼き風鍋焼きうどん⭐️
🌟味噌煮込みうどん⭐️
↑まだ煮込み途中
具材は白だしとすき焼き風はほぼ共通で、かなり具沢山に
味噌煮込みは自分で食べるので、
大きな厚揚げとレバー以外は、白だしとすき焼き風の残りの具材を入れたカンジ
鶏もも肉
白菜
白ネギ
えのき
油揚げ
玉ねぎ天
大葉とチーズの鶏むね天
かまぼこ
ちくわ
すき焼き風には
鶏つくね
白滝
を追加
白だしは落とし卵にして
すき焼き風は溶き卵につけて食べました
さて味噌煮込み。
みそ、みりん、酒、しょうゆ、砂糖で濃いめの味付けにして、レバーとハツを入れました❣️
パパが白だしを食べた後、味見して
『めっちゃ美味しくて売れる
』
と騒いでいました
ホント美味しかったので、
また味噌煮込みうどんを作ろうと思います
今日も美味しくいただきました