今週は豚ひき肉を2回使おうと買いだめ。
1回目は【ミートライス】
パパ、大好き
ちょっとラクしてワンパンで作ります
フードプロセッサーでみじん切りにした
にんじん、玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、炒まったら、そこに…
豚ひき肉を投入
我が家はIHコンロなので、真ん中に豚ひき肉を入れて、色が変わるまでちっちゃく炒めます
意外に、簡単に早く色が変わるのよ。
色が変わったら全体を混ぜて味付け
塩コショウした豚肉ひき肉 600gぐらいに
ケチャップ 大4
ウスターソース 大4
砂糖 大1
コンソメ 大1
味見して、それぞれを追加するカンジ。
食べる時は目玉焼き乗せます❣️
レタスを乗せても美味しいので、
一緒に作ったサラダのレタスを乗せて食べました
生ハムとブロッコリー🥦のサラダ🥗
今日も美味しくいただきました