今日はセブンイレブンの揚げ鶏が半額の日
朝、クリーニング屋さんに行った帰りに
パパが揚げ鶏を買って帰ってきてくれました
なんでも前の親子が15個買ったらしく、
ギリギリ買えたそう
5枚切りの山型パンをトーストして
バターを塗って、マヨネーズを塗って
スチームした千切りキャベツと
ブロッコリースプラウトを敷いて、
揚げ鶏を乗せたら出来上がり
揚げ鶏は味付けがシンプルなので、
ブラックペッパーも後から足しました
おまけのチーズパンも一緒に、
コーヒーとヨーグルトと一緒にいただきました☕️
久しぶりにサンドイッチの朝ごはん
美味しかったなぁ
セブンイレブンのセールは、
お姉ちゃんから聞いていて、
土曜日は揚げ鶏買おう！と家族で話していました。
お姉ちゃんは木曜日のコロッケも、
おやつに買っていたらしい
そして夜は鱈が美味しそうだったので
鱈鍋に。
野菜たちは
白菜
水菜
えのき
ひらたけ
豆腐
そして
左 鯛のつみれ
右 鯵のつみれ
も入れました。
鯵のつみれがめっちゃくちゃ美味しかった
あとは、鶏胸肉を薄く削ぎ切りにして、
しゃぶしゃぶしました
昆布で出汁をとって、お酒とお塩だけしか入れていないので、食べる時はポン酢かだし醤油をお好みで。
シンプルだけど具材の旨みが溶け込んだ超美味しいスープになって、めちゃくちゃ美味しかったです
今日も美味しくいただきました