週末まとめ買いで豚ひき肉が半分しか買えなかったので、帰りに駅ビルのショップへ寄って、豚ひき肉を買いました。
その時に、八百屋さんで見つけた【栗🌰】
今季最後❗️の文字に惹きつけられて、
まんまと買ってしまいました
大きな栗🌰に一目惚れ
小さな頃、秋になると茹で栗をスプーンですくって食べたのを思い出し、食べたくなって買っちゃいました♪
明日、茹でて食べようと思います。
楽しみ〜
そして今夜はハンバーグ
我が家は豚ひき肉100%で
あとは玉ねぎ、卵、すりおろしお麩に牛乳を加えたつなぎと牛脂を入れています。
玉ねぎにオニオンスープの素を加えて、
炒めるのを省いたレシピ
牛脂のおかげで、肉汁ジュワー
旨みもギュッとつまっています。
美味しい〜
ソースは2種類。
いつものバター醤油と、先日の豚こまハンバーグでも使った、すりおろしオニオンソースです❣️
すりおろしオニオンソース、大人気！笑
サラダはさつまいもとかぼちゃとミニトマトを乗せたもの
付け合わせには
トマトソースをからめたペンネと
ふかしたじゃがいものコンソメバター風味
どれもこれも、素材の味がそのまま美味しかったな
今日も美味しくいただきました