今夜はすき焼き。
以前から今夜はパパ不在とわかっていたので、妹ちゃんリクエストのすき焼き
めちゃくちゃ久しぶりです
独特な甘さがあまり得意じゃないパパは
すき焼きがあんまり
なので、いない時には子供達の好きなすき焼きをと、黒毛和牛を買ってすき焼きにしました
つける卵は【平飼いたまご】
黄身が濃厚で、すき焼きに最適
パッケージを見た瞬間、
『卵もいい卵にしてくれたんだ
』
と、卵好きな妹ちゃんは大喜び
いざ、すき焼き！！
まずは名の如く【すき焼き】として
お肉を焼いて食べまくります
真ん中で赤みと脂身で分かれていたスライス肉だったので、上手く広げられず
スライスの半身になってしまいましたが
柔らかくて美味しい
とにかくお肉を満足するほど食べたら
【すき煮】に
途中の写真なので、
崩れまくりだけど、雰囲気は出てるかな…
お肉以外の具材は
白菜、白滝（乾燥）、えのき、お豆腐
お麩、ネギ
すき煮で煮た牛肉は、ふんわりするので
それはそれで美味しい
みんなでオールスター感謝祭を見ながら、わいわいすき焼きをつついたのでした
今日も美味しくいただきました