今夜はクリームシチュー。
昨日の唐揚げとクリームシチューは
週末買いだめの時にメニューを決めていたので、
鶏もも肉2パック6枚は、それぞれの大きさにカットして冷凍しておきました。
今日のクリームシチューはスタンダードなので
具材は
鶏もも肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ
のみ。
いつもチーズ入りなので、今日は無しに
ショートパスタの買い置きが無いことに気づき、お姉ちゃんに依頼。
今日はかわいいミッキーマカロニ🩷
ハインツのホワイトソースを2缶使うので、
結構なボリューム。
野菜を時短で煮る為に、無水鍋を使います。
左 無水鍋で煮込んだ野菜
右 炒めた鶏もも肉
最初は右のお鍋で玉ねぎ炒めて取り出して
次に右のお鍋でにんじんとじゃがいもを炒めて
左の無水鍋に入れて煮込みます。
煮込んでいる間に鶏もも肉を炒めて、
野菜が煮えたら右のお鍋に一緒に入れて
ホワイトソースと牛肉を入れて煮込みます。
顆粒コンソメ、塩で味を整えたら出来上がり
今日は生ハムサラダ🥗にしました。
ポッコンチーニがマイブーム
今日も美味しくいただきました