今日は真ん中の水曜日。
カジキとたこは朝、冷凍庫から冷蔵庫に移動しておきました。
カジキのバターソテーと、たこキムチは決定
野菜のサイドメニューは何にしようかなぁ…と冷蔵庫にあるなすとピーマンを炒める事に
豚バラ、なす、ピーマン、九条ネギ入り
味付けは味の素の豚バラなす炒めの素に、だししょうゆ、お砂糖をプラス。
小さい時は『なすの食感がイヤー
』と言って、あまり箸が進まなかったお姉ちゃんですが、
今年になってから『これめっちゃおいしー
』と言って、めちゃくちゃなす料理を食べるようになりました
今、なすはお安いので、どんどん作ろうと思います
メインはカジキのバターソテー
大ぶりのカジキマグロがaveで安かったので
バターソテーに
こちらは特にパパがお気に入り
すこーしお醤油をたらして食べてもgood👍
あとはたことキューリのキムチの素あえ。
お初なのに写真撮り忘れた
ちなみめちゃくちゃ美味しかったです❣️
キューリはビニールに入れて麺棒で叩いて不揃いにすると、味が染みて美味しかったー
かなり好評だったので、またタコが安かったら買って作ろうと思いました
今日も美味しくいただきました