今日は2回戦まで高校野球を応援してから
買い物へ。
仙台育英vs沖縄尚学、熱かった❣️
火曜日、仕事休んで応援したいよぉ…
さて今夜は、1週間分のまとめ買いをするので、とりあえず最後の冷凍庫整理
お弁当サイズで冷凍しておいた
ハンバーグがあったので【ミニロコモコ丼】
私はゆで卵にしたけど、子供達は目玉焼きなので、まんまロコモコ丼でした
本当はアボカド🥑乗せたかったけど、
熟れが足りずに断念
今度サラダで食べようっと。
あとはモツ煮
パパが以前冷凍保存のモツ煮を買ってきてくれていて、新しくもつっ子を買って来たので、先に食べようと解凍。
味が濃いめだったので、こんにゃくとにんじんを足しました
こんにゃくはこんにゃくパークで入場記念にもらった生芋こんにゃく
みんな大好きなのでペロリと食べてしまいました
あと、まだ続く夏休みのお昼に食べてもらおうと作った【サムゲタン】
IH圧力鍋で作る、時短簡単レシピ
今日も足りない人はこちらも食べて、
残りは明日のお昼に
いつもとろっとろになった頃に食べるので、今日は手羽先のカタチが残っていて、また美味しかったです
今日も美味しくいただきました