今日は雨で寒かったので
【ミルフィーユ鍋】にする事に❣️
↑煮込む前のミルフィーユ鍋。
今日はシンプルにミルフィーユとえのきだけ。
豚バラと白菜を挟むときに、塩を振って、
スープの味付けは粉末だし、だしパック、酒、塩のみ。
最後にニンニク一片をスライスしてのせます
煮込んだあと↓
う〜ん、美味しい〜
となる、一品です
あったまりました
あとは、もともと用意していた
【カジキマグロのバターソテー】
ハート形じゃない❓
塩コショウしたあと、小麦粉つけてバターソテーするだけ
柔らかくて美味しい
あと、パパが1サク400円という、
超お得に割引されていて買ってきてくれた
【ワラサ】のお刺身
脂がのっていて、とろけるー
寒かったけど、お鍋であったまって
優しいお魚中心のメニューで、
今日も美味しくいただきました