イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza -87ページ目

サン ドムナン 今月のチーズは山羊と羊 St Domnin

St Domnin

 

フランスは山羊乳のサン ドムナンはラベンダーの香り

 

後は、スペインのケソ マホレロ/Queso Majorero 山羊乳と

イタリアはシチリアのピアチェンティヌ エンネーゼ/Piacentinu Ennese 羊乳

こちらはハードタイプ サフランと黒胡椒がアクセント

 

 

佐藤直樹個展「秘境の東京、そこで生えている」~6.11sun アーツ千代田3331その二

 

 

 

 

 

 

 

生の演奏を聴くように

じっとしていてはいけない

歩き回って自分の目で見て

 

アーツ千代田3331へのアクセス

今夜の夕食は、金目鯛の塩焼き

誰も食べてくれない金目鯛

今夜の夕食に、塩焼きで

 

金目鯛の塩焼き

 

日本酒と一緒に幸せ!