星陵フィルハーモニー管弦楽団の演奏会のお知らせ 5/28(日)

第58回 星陵

フィルハーモニー管弦楽団の演奏会 

5/28(日) 14時開演 紀尾井ホールにて

演奏曲目は

ドボルジャーク 交響詩 「野鳩」op.110

ブルッフ スコットランド幻想曲 op.46

ドボルジャーク 交響曲 第8番 ト長調 op.88

ヴァイオリン 井上静香

指揮  今井治人

日比谷高校 オーケストラ部の卒業生で構成されるアマチュアのオーケストラ

全曲目に参加する人、一曲だけの人と様々ですが、音楽にかける情熱だけは

高校時代に負けず良いパフォーマンスが見られる演奏会が楽しみ。

阿蘇の赤牛と米粉のパスタ

阿蘇の赤牛のフィレのロティ

新潟産米粉のパスタをほうれん草のペーストのクリームソースで

ボロネーゼで米粉のパスタを

晩白柚のアイスクリーム

晩白柚のアイスクリーム

白いワタのジェラートではなくて

果実を砂糖で煮て卵と生クリームでアイスクリームに仕上げました。

酸味と苦みがこの時期にピッタリです。

晩白柚のアイスクリーム