ノヴェッロ到着。新酒祭り第一弾は11日〜13日(月曜日)。ハモングランレゼルバ24か月熟成も。
ノヴェッロ到着しました。
ハモングランレゼルバ24か月熟成 原木 6代目も到着
それぞれ少し寝かせて落ち着かせてから開封すると美味しくなるので
11日(土曜日)から新酒祭りを開催しま〜す(^_^)
第4月曜日(第2も、11月から) は営業しますので 11〜13日(月曜日)と
お楽しみ頂けます。第2弾は、23〜27日(月曜日)です。
10/22(日曜日)23日のお休みのお知らせとチーズの紹介。
フェルミエよりチーズ3種
左からイタリアのヴァルタレッジョ アル タルトゥーフォ/牛乳産 ウオッシュタイプ
右がスイスのグリュイエール ダルパージュ／牛乳製 ハードタイプ
上がフランスのフルム ダンベール " F" 熟成／牛乳製 青カビタイプ
台風の接近が心配されますが、日曜日は臨時休業させて頂きます。月曜日は来月から
第二、第四のみ営業始めます。
