番外編、無花果と桃のソルベット

無花果と桃のソルベット

コンポートのシロップを凍らせただけのソルベット

でも、無花果と桃のコンポートを作らないと材料が手に入らないのですが

せっかくのシロップがもったいないので、甘みを足して冷凍庫へ。

途中何回か混ぜて完成。


無花果と桃のソルベット

好みでリキュールを再度加えてもOK。

お口直しに。

一口目に、無花果の香りがひろがり、？のあとに桃が存在を主張して。

鶏頭と紫の花の名は？

紫の花は、ユーパトリューム。


鶏頭と？

コルク猫の作り方はもうしばらくお待ち下さい。



簡単なのでもう作ってしまいましたか？

エミオ石神井公園10/2オープン

石神井公園駅が新しくなりつつある中

10/2に西武グループの展開するEmio石神井公園の第一期分がオープン。

新しく出来た西口側にイトーヨーカドーと北口側に上島珈琲など

が新しくお目見え。皆さんが好きなチェーン店で埋まります。

詳しくはこちら→☆

以前には、上島珈琲直営店とナチュラルローソンが1年も持たずに撤退した場所柄。

今回は、２１店舗（うち6店舗が北側に／13店舗はイトーヨーカドー1店舗のフロアーに、他1店舗）

が集中して展開するのと、乗降客数も6000人以上も増えているし

マンションも何棟も建ったので、新しい住民の購買力も期待出来そうな中での進出でしょか。