イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza -214ページ目
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イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza
イタリアンシェフの仕事と美味しい話、愛犬SUSIEとマダムの呟き
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銀杏と金木犀
雨上がりの石神井公園
店に行く前に、雀がチュン、チュン、金木犀の中で
自転車を止めて雀がいない道路側の金木犀をパチり
金木犀
上を見上げると橙色の銀杏の実が
銀杏
『ブリのラグー』か『ナスとちょい辛豚のミートソース』か
『ブリのラグー』と『ナスとチョイ辛ミートソース』
どちらのトマト味パスタが受けるか。
ブリのラグー
ナスとチョイ辛ミートソース
今の所『ナスとチョイ辛ミートソース』ガリード。
ミートソースだけでは人気が今ひとつなのに、
ナスがつくとOK?
ピリ辛ミートソースでもボロネーゼでも受けないのに。
鰤は鯛ではないので、ぱっとしない感じなので受けないのかしら。
鰯のマリネを鯛と読んだ方も多かったので
魚=鯛、ブリなんか食べないって感じなのでしょうか。
秋刀魚のエスカベッシュ
秋刀魚の時期が一月遅れてコレから旬
秋刀魚のエスカベッシュ
美味しいです。
白ワインでも生ビールでも
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