イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza -207ページ目

鯵のパン粉焼きとスパゲッティ ビアンコ

昨夜の賄いは、鯵のパン粉焼きとスパゲティ ビアンコ

ご飯を食べる時間は、朝食と17時前の夕食と22時以降の軽い?夜食(お腹がすいたときだけ)

$イタリアンシェフのため息-鯵のパン粉焼き
鯵のパン粉焼き

茹で上がったスパゲッティにEx.V.オリーブオイルを絡めて

パルミジャーノをたっぷり振りかけた白色のパスタと

鯵のパン粉焼きでした。

石焼き芋のアイスクリーム完成

今回は、マイルドな味で仕上がりました。

熊本のお友達から頂いた大津の“紅まさり”で石焼き芋仕立てに焼いてから

アイスクリームにしました。

$イタリアンシェフのため息-石焼き芋のアイスクリーム
丸ごとサツマ芋のアイスクリーム

今回は、チョット急いで焼いたので、皮の焦げ目が物足りなく

あっさりした味に仕上がってしまいました。

シークレットワイン、特別プライスで(ノヴェッロが届くまで)

ノヴェッロが到着するまでの数日間、11/6までの予定ですが、

お詫びの気持ちを込めて、シークレットワインを特別プライスで

お出しします。

ボトルでたのんだ後のもう一杯とハウスワインですませていた方

コレを飲んだらこっちにすれば良かった、と納得されるワインです。

ブラインドデートも時には、興奮倍増で食欲をそそるかも!