トナカイのコルクアート

マダムが、スプマンテのコルクとストッパーを使ってトナカイを作ってみました。

頭はワインのコルクも使ったりして

赤ワインのマーラとコッリユーガネイ


トナカイ／コッリ、カヴァ、マーラ

メヒカリと鶏胸肉と白菜

日曜の賄いはメヒカリと鶏胸肉と白菜と鶏腿

白菜が美味しい季節、取り立ての白菜は瑞々しくって

根元部分は拍子切りにして食べても美味、水分補給にもなるし

炒めて水分を飛ばしてから焼いた鶏腿と合わせてしんなりするまで煮て

生クリームを加えてパスタと


白菜と鶏腿のクリームソースのパスタ

オリーブオイルで揚げたメヒカリも付け合わせは白菜の根元部分


メヒカリのパン粉揚

疲れ気味の体に鶏胸肉のミラノ風カツレツ、こちらも白菜と一緒に。


鶏胸肉のカツレツ

小鷺に出会った日

小鷺に出会った日、11/16 10:10→☆

石神井公園にある店に行く途中の石神井川で、同じ小鷺に出会うのは珍しい事なのか

上手い具合に見かけるとカメラを向けているのですが、

カワイイ仕草を見せたり、飛行機の爆音に反応して首を傾げてみたり

しばらくはカメラ越しの出会いが続きそう？