サ、ツ、マ、イ、モ、のドルチェ

石焼き芋のアイスクリームとスイートポテト


石焼き芋のアイスクリームとスイートポテト

また、スイートポテトを焼いてしまいました。

食後のデザートだと重いので敬遠されがちなのですが

血が騒ぐのか、（サ、ツ、マ、イ、モ、）の秘めたる力

今回は、オーダーされるのか楽しみ。


焼き上がったばかりのスイートポテト

ノヴェッロと秋刀魚とニュイ ドール

ノヴェッロ／カベルネ＆メルロー／アンナス ピナート社、と秋刀魚

魚に赤ワイン？秋刀魚の素揚げとこのノヴェッロは合います。

＜白は料理の初めから最後までと言うのは可能だが、赤で最初から通すのは無理＞

新酒のこのノヴェッロなら、面白いかも。


チーズはNuits d'Or affiné au Pinot Noir

フランスはコート・ドールの北部、ニュイサンジョルジュでつくられたウオッシュタイプのチーズ。

ピノ・ノワール種の赤ワインで洗いながら四週間熟成。チーズだけ食べると苦みを感じると思います。

こんなチーズは初めて、ワインを飲まない方は手を出す必要はないかと。

美味しくないです（イマイチ熟成が足りないのか？とも思うのですが）

が、赤ワインと合わせるとこのチーズの価値がわかります。

フェルミエさんは、ピノ・ノワール種の赤ワインを薦めておりますが。

鴨三題／滝登り、夕食と可愛い挨拶

石神井公園の魅力は、自然が主役。

先日、三宝寺池を散策していたら鴨の夕食時。

用水路用の段違いの小川で、上手に飛び上がる鴨と後を追って何度もしくじる

鴨に遭遇。やっと上がれたら、恥ずかしさのあまり何度も顔を水に隠す鴨（^^）

鴨の滝登り編→☆

三宝寺池の遊歩道を奥まで歩いて行ったら、水中に潜っては餌を捕まえて

モグモグと嘴を動かしながら浮上する鴨に遭遇

夕食編→☆

最後は、次の日にカワセミを撮ろうと公園の近くの石神井川で川面にカメラを向けていたら

餌を貰い終わった鴨がこちらに飛んで来て次々に着水。

鴨の飛行編→☆