スモモとストックと動く看板POLICE

生けられている花は、スモモとストック


スモモとストック

日曜日、店の前に一時間半、路チューされていた移動式POLICEの看板。


移動式POLICEの看板

現場は、店の前ではなく近くの何処かであったらしいのですが、

車上にPICCOLO PIAZZAと出して頂けたら嬉しかったのですが。

でも、お店の文字も壁面もドラマのセットの作り物に見えてくるから不思議！

酔っぱらいチーズの作り手とはい、チーズ！

酔っぱらいチーズの作り手とフェルミエで遭遇！

先週の水曜日にフェルミエさンの今月のお勧めチーズの

試食会にお邪魔しました。

その時に選んだチーズがこれ


下からマルツォリーノ、ウンブリアーコ ダモーレ、バザイオ

ウンブリアーコ ダモーレとバザイオの酔っぱらいチーズの作り手が

アレッサンドロ カルペネート氏。

お願いしてチーズと一緒にパチリ！



フェルミエの小池女史とアレッサンドロ カルペネート氏にはさまれて

はい、チーズ！！

ウンブリアーコ ダモーレはアズィアーゴチーズを赤ワインのアマローネに漬込んだ

牛乳のハードタイプ。

バザイオはパッシート（陰干しした葡萄から作られる甘口ワイン）に漬込んで

熟成された羊乳の青カビタイプ。

どちらも、ワインだけでもチーズだけでも美味しいのに

一緒に熟成なんて、贅沢の極み！

クリスマスローズとミニシクラメンをプラスして

昨日の白桃にクリスマスローズとミニシクラメンをくわえて

生けてみるとこんな感じに


白桃＋クリスマスローズとミニシクラメン


昨日の白桃だけだとこんな感じでした、


白桃